Eva's Offizin

Süß hat immer einen Preis

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Süß hat immer einen PreisEva Gröne

Zuckersteuer: Zero bleibt steuerfrei. Apothekerin Eva Gröne erklärt, was Süßstoff mit Hunger, Darm und Blutzucker macht und was stattdessen hilft. Zuckersteuer: Zero bleibt steuerfrei. Apothekerin Eva Gröne erklärt, was Süßstoff mit Hunger, Darm un

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Ein Haustier für deine Küche - Kefir

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Ein Haustier für deine Küche - KefirEva Gröne

Kefir selber machen: ein einfaches Rezept mit frischer Bio-Milch, die abenteuerliche Geschichte der Kefirknollen und was Kefir laut Studien für Darm, Verdauung und Blutzucker tun kann.

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Scharf und erfolgreich: Ingwer

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Ingwer ist Arzneipflanze 2026. Was die scharfe Knolle bei Übelkeit, Verdauung, Gelenken und Blutzucker kann, warum selbstgemachte Ingwershots mehr drauf haben als gekaufte, und drei einfache Rezepte.

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Buchweizen -  eine echte Diva

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Buchweizen -  eine echte DivaEva Gröne

Buchweizen ist ein echtes Superfood: glutenfrei, nährstoffreich und sättigend. Richtig zubereitet kann er helfen, Blutzucker, Heißhunger und Gewicht zu stabilisieren – in den Wechseljahren und bei anderen metabolischen Herausforderungen. Als hochwertige pflanzliche Proteinquelle ist er besonders relevant für Vegetarier und Veganer. Wie man solche Lebensmittel gezielt nutzt, statt nur „gesund zu essen“, ist Teil meiner Arbeit.

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