EVA's Offizin

Hier findest Du Infos zum besser leben. Und natürlich clever essen.

Denn Essen ist nicht das Problem.

Es ist die Lösung.

Irgendwas läuft schief, du bist nicht richtig auf der Höhe – und du weißt nicht was?

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Vegan oder vegetarisch, müde, muskelschwach? Warum Proteinmangel trotz gesunder Ernährung entsteht – und wie du deinen Körper wieder richtig versorgst. ...more

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November 06, 20254 min read

Ballaststoffe – der unterschätzte Lebensretter auf deinem Teller

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Wie Ballaststoffe deinen Blutzucker, Hormone & Stoffwechsel regulieren – und wie du sie einfach integrierst, auch wenn du gerade Pudding isst. ...more

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October 29, 20254 min read

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Kaffee beeinflusst Hormone, Gehirn und Stoffwechsel. Erfahre, warum er nicht so harmlos ist – und wie du bewusster und gesünder damit umgehen kannst. ...more

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October 28, 20255 min read

Blue Zone Sardinien: das Geheimnis der Hundertjährigen

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Was Sardiniens Blue Zone so besonders macht – und was wir für ein gesundes, langes Leben voller Sinn, Rhythmus und echter Ernährung daraus lernen können. ...more

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October 23, 20253 min read