EVA's Offizin
Hier findest Du Infos zum besser Leben. Und natürlich clever Essen.
Denn Essen ist nicht das Problem.
Es ist die Lösung.
Buchweizen - eine echte Diva
Buchweizen ist ein echtes Superfood: glutenfrei, nährstoffreich und sättigend. Richtig zubereitet kann er helfen, Blutzucker, Heißhunger und Gewicht zu stabilisieren – in den Wechseljahren und bei and... ...more
Essen wirkt ,rezepte
January 29, 2026•8 min read
Sauerkirschen gegen Gicht?
Sauerkirschsaft gilt als natürliches Mittel gegen Gicht. Studien zeigen Effekte, doch der entscheidende Punkt wird oft übersehen: Nicht der Saft wirkt, sondern die Inhaltsstoffe der Frucht. Und genau ... ...more
Good-to-know ,Essen wirkt
December 26, 2025•4 min read
Zimt als Werkzeug – Omas Werkzeug.
Zimt als metabolisches Werkzeug: Wie das Gewürz Blutzucker, Insulin und Insulinsensitivität beeinflusst. Warum Zimt beim Abnehmen helfen kann, Heißhunger dämpft und Teil einer sinnvollen Ernährung bei... ...more
Gesund-alt-werden ,Good-to-know &Essen wirkt
December 23, 2025•7 min read
Kakao - „Speise der Götter“
Kakao ist ein jahrtausendealtes Kulturgut mit starkem Gesundheitspotenzial. Flavanole, Magnesium, Theobromin und präbiotische Polyphenole unterstützen Herz, Darm, Gehirn und Stimmung. Bitter, ferment... ...more
Gesund-alt-werden ,Essen wirkt
December 09, 2025•5 min read
Wenn Essen plötzlich alles bedeutet
Wie ich herausfand, dass Milch die Ursache aller Beschwerden meines Babys war – und warum Essen manchmal nicht das Problem, sondern die Lösung ist. ...more
Essen wirkt
December 04, 2025•5 min read
Rosmarin - grüner Winterzauberer
Rosmarin ist das perfekte Kraut für den Winter. ...more
Good-to-know ,Essen wirkt
December 04, 2025•3 min read