EVA's Offizin

Hier findest Du Infos zum besser Leben. Und natürlich clever Essen.

Denn Essen ist nicht das Problem.

Es ist die Lösung.

Süß hat immer einen Preis

Süß hat immer einen Preis

Zuckersteuer: Zero bleibt steuerfrei. Apothekerin Eva Gröne erklärt, was Süßstoff mit Hunger, Darm und Blutzucker macht und was stattdessen hilft. Zuckersteuer: Zero bleibt steuerfrei. Apothekerin Ev... ...more

Gift im Haushalt ,Good-to-know &Essen wirkt

October 15, 2026•12 min read

Ein Haustier für deine Küche - Kefir

Ein Haustier für deine Küche - Kefir

Kefir selber machen: ein einfaches Rezept mit frischer Bio-Milch, die abenteuerliche Geschichte der Kefirknollen und was Kefir laut Studien für Darm, Verdauung und Blutzucker tun kann. ...more

Gesund-alt-werden ,Essen wirkt

September 30, 2026•8 min read

Scharf und erfolgreich: Ingwer

Scharf und erfolgreich: Ingwer

Ingwer ist Arzneipflanze 2026. Was die scharfe Knolle bei Übelkeit, Verdauung, Gelenken und Blutzucker kann, warum selbstgemachte Ingwershots mehr drauf haben als gekaufte, und drei einfache Rezepte. ...more

Gesund-alt-werden ,Essen wirkt

September 27, 2026•5 min read

Buchweizen -  eine echte Diva

Buchweizen - eine echte Diva

Buchweizen ist ein echtes Superfood: glutenfrei, nährstoffreich und sättigend. Richtig zubereitet kann er helfen, Blutzucker, Heißhunger und Gewicht zu stabilisieren – in den Wechseljahren und bei and... ...more

Essen wirkt ,rezepte

January 29, 2026•8 min read

Sauerkirschen gegen Gicht?

Sauerkirschen gegen Gicht?

Sauerkirschsaft gilt als natürliches Mittel gegen Gicht. Studien zeigen Effekte, doch der entscheidende Punkt wird oft übersehen: Nicht der Saft wirkt, sondern die Inhaltsstoffe der Frucht. Und genau ... ...more

Good-to-know ,Essen wirkt

December 26, 2025•4 min read

Zimt als Werkzeug – Omas Werkzeug.

Zimt als Werkzeug – Omas Werkzeug.

Zimt als metabolisches Werkzeug: Wie das Gewürz Blutzucker, Insulin und Insulinsensitivität beeinflusst. Warum Zimt beim Abnehmen helfen kann, Heißhunger dämpft und Teil einer sinnvollen Ernährung bei... ...more

Gesund-alt-werden ,Good-to-know &Essen wirkt

December 23, 2025•7 min read